Rasanya yang unik, kuah rempahnya yang khas, serta tekstur mie yang kenyal membuat Mi Gomak menjadi sajian yang selalu dinantikan. Juga Mi Gomak menarik perhatian karena teksturnya yang mirip dengan pasta, seperti spageti. Karena tekstur dan tampilannya tersebut, kuliner khas Sumatera Utara ini juga kerap disebut sebagai spageti khas Batak.
Mi gomak kuah pedas. foto: Instagram/@day_smarie. Bahan: - 1/2 bungkus kecil mi gomak, rebus lalu tiriskan - 100 gram daging ayam fillet, iris tipis - Bumbu mie instan - Kecap manis. Cara membuat: - Goreng telur sisihkan. - Panaskan air, masukkan mi instan, kemudian telur tadi, aduk-aduk. Oke, sekarang kita bahas gimana cara membuat mie gomak kuah yang super lezat ini. Yuk, disimak! Bahan-bahan: 250 gram mie kuning; 200 gram daging sapi, iris tipis; 100 gram tauge; 1 buah wortel, potong tipis; 2 lembar daun bawang, iris tipis; 2 butir telur, kocok lepas; 2 siung bawang putih, cincang halus; Oke, yang bisa kamu coba selain timlo adalah mie gomak khas Batak yang rasanya pedas segar dan mengenyangkan, Cara membuat . 1 . Kuah: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkih, daun salam, dan pala bubuk hingga harum. 2 . Tuang air dan daging ayam, masak hingga mendidih.